POMODORO
Marasca Società Agricola produce due tipologie di pomodoro: il pomodoro da Industria Heinz tipo 5108/9661, e quello da Industria Heinz tipo 3402.
La coltivazione del pomodoro viene seguita con cura in tutte le sue fasi: dal trapianto alla raccolta, per offrire un prodotto di fascia alta in termini di gusto, salute e benessere. La coltivazione ad alta densità e le tecnologie che l’azienda è in grado di utilizzare – macchine agricole, macchine per la preparazione del terreno, attrezzatura d’avanguardia per raccolta e potatura, impianti di irrorazione e irrigazione a pioggia – consentono una produzione sostenibile a residui zero, che sfrutta le risorse del terreno, senza ricorrere a sostanze chimiche od OGM. In altre parole, i pomodori Marasca si nutrono di acqua e sole. Una volta raccolto, il pomodoro viene caricato sui camion e consegnato al cliente, per garantirgli un prodotto fresco e privo di additivi. Personale specializzato si preoccupa di svolgere tutti i trattamenti necessari per ottenere un pomodoro che si presenti al tatto con una superficie liscia e delicata, che allieti la vista grazie a un vivido colore rosso fuoco, che gratifichi il palato con una polpa dolce e fragrante.
ANGURIA
L’anguria è uno dei frutti più graditi nelle giornate calde e assolate. Rinfrescante e dissetante grazie al suo elevato contenuto di acqua, è il frutto estivo per eccellenza. Marasca Società Agricola coltiva l’anguria esclusivamente in terra, poiché l’estensione del fogliame e la successiva grandezza dei frutti non permettono la semina in cassoni o vasi. La semina è effettuata su terreni ben drenati e ricchi di sostanze organiche. Tra gli accorgimenti colturali che Marasca Società Agricola osserva per permettere lo sviluppo sano dell’anguria, c’è la pacciamatura: un intervento fatto alla base delle piante, utilizzando materiale organico decomposto con fogliame, torba o paglia, che agevola di molto il mantenimento dell’umidità sopra l’apparato radicale, evitando così l’eccessiva traspirazione di acqua. I frutti raccolti vengono consegnati direttamente al cliente, in modo da garantirgli un prodotto naturale, fresco e privo di additivi.