Bentornati amanti del gusto! Vi presentiamo il nostro scrigno dei tesori, il Mare caldo alla Patrizia, una zuppa di pesce diversa dal solito!Una ricetta davvero unica che è stata ideata proprio per esaltare l’essenza stessa del mare. Per realizzarla abbiamo utilizzato calamari, gamberi e vongole, ma possiamo realizzarla con qualunque ricchezza ci offra il mare: …
Bentornati amanti del gusto! Quella che proponiamo oggi è una golosa variante di un classico della cucina romana: la Carbonara di Mare. Un piatto semplice ma sofisticato che vi farà scoppiare di gusto il palato e vi conquisterà con il suo sapore unico e avvolgente. Per rendere ancora più gustoso il condimento, utilizzeremo la dolcezza …
Bentornati amanti del gusto! La dolcezza vellutata del nostro POMO D’ORO si sposa perfettamente con il sapore salino delle vongole veraci. Qualche trucco in cucina e, con pochi accorgimenti, portiamo a tavola tutta la qualità ed il gusto di un piatto della tradizione italiana arricchito con un ingrediente gustoso e innovativo: la Passata di Pomodori …
Bentornati amanti del gusto! Questa è una delle ricette fatte in casa dalla nonna: potete scegliere se fare la pasta fatta in casa, oppure prendere i cannelloni già fatti. Sono dei cannelloni ben sostanziosi, quindi procedete con attenzione alle porzioni. Ingredienti per 4 persone: Riso lesso al sugo 150 gr Piselli cotti con cipolla e …
Bentornati amanti del gusto! Un piatto molto semplice per la preparazione e gustoso. Il merluzzo all’acqua pazza è molto succoso e pieno di carne morbidissima. Ingredienti per 4 persone: Merluzzo 500 gr Pomodori Ciliegino Marasca 60 rg Spicchio Aglio 1 Sale q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Prezzemolo q.b. Procedimento
Bentornati amanti del gusto! Oggi vi porteremo nel Sud Italia, dai nostri amici Calabresi e Siciliani facendovi gustare gli Spaghettoni con pomodorini e Pesce spada. Un primo dal sapore Mediterraneo che racchiude un piatto molto saporito preparato in circa 15 minuti del vostro tempo Ingredienti per 4 persone: Spaghettoni 360 gr Pesce Spada 350 gr …
Bentornati amanti del gusto! I fagioli alla messicana è un secondo molto semplice nella preparazione, per un risultato pieno di sapore e al quanto piccante. Tra le diverse varianti oggi proponiamo la ricetta simil tradizionale. Ingredienti per 4 persone: Fagioli borlotti precotti 500 gr Pomodori Pelati Marasca 250 gr ½ bicchiere di vino bianco Salsicce …
Bentornati amanti del gusto! Una prelibatezza del Cilento. Portata principale anche di molte Sagre, i fusilli alla Cilentana sono spesso il piatto della domenica pranzo, gustato in famiglia. Ingredienti per 4 persone: Fusilli 400 gr Passata di Pomodoro Marasca 600 gr Lombo di maiale 100 gr Salsiccia 80 gr Ricotta salata 40 gr Pecorino 40 …
Bentornati amanti del gusto! Trippa e fagioli è piatto principalmente consumato d’inverno per quelle giornate fredde e piovose. Ricco di proteine contenute nella trippa e nei fagioli. Un piatto al quanto lungo come preparazione ma ne vale la pena! Ingredienti per 4 persone: Trippa 1 kg Pomodori Pelati Marasca 500 gr Fagioli 300 gr Cipolla …
Bentornati amanti del gusto! Gusto e freschezza, i paccheri con le alici sono il piatto ideale. Dato dal combaciare del gusto dei pomodorini e la freschezza delle alici. Ingredienti per 4 persone: Paccheri 300 gr Alici 400 gr Tonno all’olio di oliva (in scatola) 50 gr Pomorodi Ciliegino Marasca 200 gr Prezzemolo q.b. Basilico q.b. …