Bentornati amanti del gusto! Gusto e freschezza, i paccheri con le alici sono il piatto ideale. Dato dal combaciare del gusto dei pomodorini e la freschezza delle alici. Ingredienti per 4 persone: Paccheri 300 gr Alici 400 gr Tonno all’olio di oliva (in scatola) 50 gr Pomorodi Ciliegino Marasca 200 gr Prezzemolo q.b. Basilico q.b. …
Bentornati amanti del gusto! Oggi vi portiamo delle semplici polpette rivisitate, con due differenti salse, una bianca ed una rossa. In poche parole sono delle polpette di piselli, servite su due differenti salse. Il tutto è molto semplice e veloce. Ingredienti per 4 persone: Per le Polpette Piselli 300 gr Mollica di pane 75 gr …
Bentornati amanti del gusto! Le orecchiette alla Marcantonio è una di quelle antiche ricette riposte nel libricino scritto a mano della nonna. Un piatto pieno di sapore: vi sorprenderà quanto è facile cucinarlo. Ingredienti per 4 persone: Orecchiette 400 gr Strutto 70 gr Pancetta 60 gr Zucca 200 gr Fave 100 gr Pomodori Ciliegino Marasca …
Bentornati amanti del gusto! Una torta salata molto sfiziosa, da preparare per grandi e piccini. Molto facile e veloce nella preparazione, una gioia per le pupille gustative di amici e parenti. Ingredienti per 4 persone: Prosciutto cotto 200 gr Pomodori a pezzi Marasca 100 gr Latte 100 ml Uova 6 Grana grattugiato q.b. Burro q.b. Mozzarella …
Bentornati amanti del gusto! Gli “spaghetti alla laguna” è un primo piatto principalmente realizzato con i cannolicchi. Essendo molto saporiti danno quel tocco in più al piatto, amalgamandosi agli spaghetti. Il risultato è un piatto molto gustoso e profumato. Ingredienti per 4 persone: Cannolocchi 1,5 kg Spaghetti Biologici Marasca 350 gr Pomodori Marasca 500 gr …
Bentornati amanti del gusto! Il cartoccio di mare è uno dei piatti più apprezzati dagli amanti del pesce. Con un insieme di sapori riscopriremo il vero sapore del mare: il cartoccio ha una lunga preparazione ma dalla facilità basilare. Ingredienti per 4 persone: Vongole 200 gr Cozze 300 gr Code di gamberetti 100 gr Fette …
Bentornati amanti del gusto! Lungo per le procedure ma buonissimo per il sapore: il pasticcio di tagliatelle è un primo piatto perfetto per la domenica in famiglia, da portelo far assaggiare anche alla suocera scontrosa. Si spera che non si facciano “pasticci” in cucina. Ingredienti per 4 persone: Tagliatelle 250 gr Farina 30 gr Passata …
Bentornati amanti del gusto! Lo spezzatino in umido è un secondo piatto semplice e gustoso da realizzare. La tenerezza della carne, resa così dalla cottura in umido, fa accendere le papille gustative a grandi e piccoli. Ingredienti per 4 persone: Vitello a pezzi 600 gr Piselli 500 gr Polpa di pomodoro a pezzi Marasca 250 …
Bentornati amanti del gusto! Un piatto molto delicato sia alla vista che al sapore. Lo sformatino di piselli al pomodoro è un primo piatto da far assaggiare a tutti i conoscenti. Ingredienti per 4 persone: Piselli 400 gr Polpa di pomodoro a pezzi Marasca 100 gr Panna liquida da cucina 100 gr Burro 40 gr …
Bentornati amanti del gusto! Non la solita torta che conosciamo, la torta al tonno e pomodoro è un rustico molto delicato e gustoso, non solo per le papille gustative ma anche per gli occhi. Ingredienti per 4 persone: Tonno 800 gr Polpa di pomodoro a pezzi Marasca 150 gr Pasta sfoglia 300 gr Burro 25 …